Sommarkaka

1 ägg
4 dl socker
8 dl mjöl
4 tsk vaniljsocker
4 tsk bakpulver
3 dl mjölk
100 g smält smör

Glasyr
400 g smält smör
4 dl strösocker
12 tsk kanel
 6 dl havregryn

Vispa ägg och socker. Blanda ned övriga ingredienser. Smör en långpanna, och häll ned smeten.

Gör glasyren. Fördela jämt över den ogräddade smeten.

Grädda i 175g i 20 minuter

Lycka till!