torsdag 6 oktober 2011

Arraksbollar

Ca 20 stycken
100g smör
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
ca 3 dl småkaks och sockerkakssmulor
0,75 tsk arrakessent
Chokladströssel

Rör samman smör, florsocker, vaniljsocker och siktat kakaopulver pöröst. Tillsätt kaksmulorna och blanda väl. Smaka av med arrakessens. Ställ degen i kylen i 15 minuter. Forma degen till små bollar som rullas i chokladströssel. Dom blir godare om dom får stå i kylen över natten, för då har dom fastat till sig.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar